Ingredientes:
8 bananas nanica
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
Sumo de limão pequeno
Ingredientes da massa:
1½ xícaras de chá de farinha de trigo
1/3 de xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de castanhas-de-caju cruas, picadas
1 tablete de chocolate meio amargo, ralado
Modo de fazer:
Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
Unte uma fôrma refratária com manteiga, espalhe o açúcar misturado com a canela, arrume as fatias de bananas e sobre estas espalhe o suco de limão.
Leve ao forno médio (175°C) por 20min.
Misture bem todos os ingredientes, até obter uma farofa solta.
Coloque sobre as bananas e volte a torta ao forno por mais 20min.
Retire e deixe amornar.
A seguir desenforme e leve a geladeira ou, se quiser servir na própria forma, decore-a depois de fria a gosto.
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