Ingredientes:
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo comestível
½ xícara de chá de água
1 gema para pincelar
Modo de fazer:
Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal.
Adicione o óleo.
Misture bem para incorporar à massa.
Acrescente a água e amasse até obter uma massa homogênea.
Deixe descansar, no mínimo 1 hora, se possível na geladeira.
Prepare o recheio de sua preferência.
Abra a massa e, com uma parte, forre uma forma.
Coloque o recheio e cubra a com o restante da massa.
Pincele toda a superfície com a gema.
Leve ao forno moderado (190°C) por 20 a 25 minutos.
Rendimento: 8 a 10 porções
Fonte: Receitas Fermento Royal
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