FRUTAS AO VINHO

Ingredientes:

4 colheres de sopa de açúcar

2 copos de vinho tinto

1 laranja

2 bananas

1 pêssego

1 pêra

16 morangos, lavados, inteiros

Modo de fazer:

Coloque numa panela o açúcar e o vinho.

Mexa bem para dissolver o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda.

À parte, numa tigela, coloque o suco da laranja, as bananas cortadas em rodelas, o pêssego e a pêra cortados em fatias.

Mexa bem.

Coloque os morangos na panela do vinho.

Deixe cozinhar por 3 minutos, até os morangos amaciarem.

Despeje os morangos com a calda sobre as frutas na tigela.

Misture bem e sirva.

Variação:

Você pode variar as frutas a seu gosto.

Prefira sempre as frutas da época, maduras.

Dica:

Sirva esta salada de frutas em taças, colocando em cima uma bola de sorvete de creme.
Fonte: Kiki Garcia